JAKARTA – Perum Bulog memastikan kesiapan penuh dalam pengiriman bantuan beras ke Palestina. Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani mengatakan, bantuan ini merupakan bagian dari instruksi Presiden Prabowo Subianto dalam merespons krisis kemanusiaan di wilayah tersebut.
“Intinya, Bulog siap mendukung bantuan beras untuk Palestina. Stoknya sudah ada, tinggal tunggu perintah kapan harus dikeluarkan,” kata Dirut Bulog Ahmad Rizal Ramdhani didampingi dari pihak Kementerian Pertanian dan Kementerian Luar Negeri saat meninjau kwalitas beras di Gudang Bulog Wilayah DKI Jakarta dan Banten, di Kelapa Gading, Jakarta Timur, Senin, (4/8/2025).
Bulog menyiapkan 10 ribu ton beras untuk Palestina. Seluruhnya berasal dari hasil pengadaan dalam negeri, yang dilakukan sejak 26 Mei 2025. Pengadaan itu merupakan bagian dari target penyerapan 3 juta ton gabah dari petani lokal.
Rizal memastikan kualitas beras yang akan dikirim telah memenuhi standar ekspor bantuan. Beras yang digunakan berkategori medium dengan kadar broken sekitar 15 persen.
“Ini beras dari Rorotan, kualitas medium. Kalau menurut saya, sangat layak untuk diekspor sebagai bantuan, bahkan ke Amerika,” ujarnya.
Menurut Rizal, beras bantuan akan dikemas dan dikirim segera setelah mendapat instruksi resmi dari pemerintah. Ia menyebut, Bulog juga telah menyiapkan kapal angkut jika sewaktu-waktu dibutuhkan.
“Kapal juga siap. Begitu ada perintah packaging dan pengiriman, langsung jalan,” ucapnya.
Bulog mencatat saat ini stok beras nasional mencapai 4,2 juta ton. Adapun stok di gudang wilayah DKI Jakarta sebanyak 215 ribu ton.
“Kalau cuma diambil lima ribu ton, masih sangat cukup. Bahkan kami ingin lebih karena ini juga bagian dari amal untuk Palestina,” kata Rizal.
Bulog juga memastikan seluruh beras disimpan dengan pengawasan mutu yang ketat. Penyemprotan gudang dilakukan setiap bulan, dan fumigasi dilakukan setiap tiga bulan untuk menjaga kualitas tetap prima.
“Kita bawa nama Indonesia, jadi kita kirim yang terbaik. Bersih, tidak ada kutu, tidak ada hama. Kualitas dan kuantitasnya cukup,” kata Rizal.
Penulis : lazir
Editor : ameri
